Itu RINDU namanya

Rinduku bagai membungkam seluruh ragaku membuat aku terhenti untuk menghela walau sekalipun

Sungguh! itu rindu yang sungguh mendera!

Segenap jiwa merasainya.

Rawatlah rinduku wahai kekasih!

Kau yang bernama kekasih, kau mengerti?

Keluh kesah nadi, bicara si hati?

: Sajak ini ku cipta khas untuk sang perindu dan mengertilah aku juga salah seorang insan yang tidak jemu merindu :

Berlambak lah beb!

Hai Kawan-kawan! Semoga sihat-sihat hendaknya dan laluilah hari-hari dengan senyuman ye ;)

Saja nak mengeluh dan merungut di blog ni. Sekarang ( dah nak masuk minggu ke3 kuliah sem ni ), sangatlah banyak assgnmt ye! Tersangatlah! hu hu. Saya memang tak suka tapi terpaksa suka. Saya memang tak nak buat tp terpaksa juga! memang sengal la buat keja dlm terpaksa. 1 subjek ada 3-4 asgnmt. sem ni aku ambik 6 subjek. Agak2 brpa sudah asgnmt sy? ngeeee~~~

Ada sapa2 ke nak tolong? he he! saya sekarang sedang bersantai tau. tengok movie dari semalam lg. mcm xde asgnmt kn? tak pe ah. janji CERIA!

~JUMPA LAGI~

Saya Kakak Bukan adek ;p

Teringat la kisah yang comel ni. he he. Kelas pertama untuk Semantik dan Pragmatik ( 15 september ) bersamaan dengan hari khamis. 102 orang pelajar untuk kelas ini. Tersangat ramai kn? Sebab ramai pelajar minor Bm dalam kelas ni. Pelajar major sikit je kot. Ada beberapa orang sahaja termasuk saya. Masuk je kelas duduk di belakang sekali, langsung tiada kekosongan KERUSI di depan yer. Alahai...nasib aku la duduk di sebelah mamat sorang ni. Sabo jer la. Dah la kls 3 jam. Adalah seorang mamat ni, tak tau la course apa, terlebih mesra pulak dia...

: Adik ni sem 1 ke?

( gulpp...dia ingt aku sem 1? tulung la...hahha...aku sem 5 tau ;p)

bukan la. sy sem 5.

( dengan selamba aku menjawab sambil menekan setiap patah kata yg aku cakap haha )

: ye ke? saya sem 3. jd, awk ni kakak lah?

( dah terang2 sy ni tua dari dia, tanya lg. ape la. bengang tol r dah lah panas dlm kelas masa tu )

p/s: sy bukan adek awk okay. Saya kakak awk la adek ;p

Resepi Tradisi: Manok Pansoh ( Ayam Pansoh )

Pemanis kata saya ucapkan selamat malam. Semoga ceria-ceria selalu!

Sekian lama ak update blog. Terasa rindu pulak! Adanya masa terluang begini saya sempat juga jenguk2 blog. Mencoret sepatah dua kata. he he. Kali ini, saya nak berkongsi resepi tradisi saya bersama sahabat2 semua. Ayam Pansoh yang pastinya menambahkan selera anda!

Ayam pansoh atau ayam yang dimasak dalam buluh merupakan makanan tradisi turun temurun kaum Dayak di Sarawak khasnya masyarakat Iban dan Bidayuh. Masyarakat Iban dan Bidayuh gemar membuat ayam pansoh ketika musim perayaan iaitu Hari Gawai iaitu pesta selepas menuai padi. Resepi ayam pansoh merupakan masakan yang sangat terkenal di Sarawak. Buluh yang digunakan untuk memasak ayam tersebut memberikan satu cita rasa tersendiri yang menyebabkan kaum Dayak ini tidak pernah jemu menikmatinya. Ayam pansoh sesuai dimakan ketika sarapan pagi, makan tengahari dan malam. Ayam pansoh sangat sedap dimakan bersama nasi pulut atau lemang. Kini, resepi ayam pansoh dimasak oleh pelbagai kaum di Malaysia. Cara masak ayam pansoh ini lebih kurang sama dengan memasak lemang.

Bahan-bahan untuk membuat resepi ini tidak sukar utuk dicari. Hal ini menyebabkan kita mudah untuk membuatnya pada bila-bila masa sahaja. Antara bahan yang digunakan ialah ayam, bawang putih, bawang merah, halia, bunga kantan, daun ubi, garam, serai dan buluh yang cukup matang. Biasanya, buluh yang sederhana besar memerlukan seekor ayam yang tidak sederhana besar, 2 hingga 3 batang serai, sebiji halia, 6 ulas bawang putih, 4 ulas bawang merah, daun ubi yang telah digosok, 2 batang bunga kantan, dan garam secukup rasa. Bawang putih, bawang merah, halia, serai, dan bunga kantan yang telah dikupas tersebut ditumis bersama sehingga lumat.

Selepas semua bahan tersebut ditumis bersama, ayam yang telah dipotong diperap bersama-sama bahan tersebut selama 30 minit. Kemudian, daun ubi yang telah digosok dengan tapak tangan dimasukkan ke dalam ayam yang telah diperap dan gaulkan bersama. Selepas itu, ayam yang telah diperap dan dicampur dengan daun ubi yang telah digosok dimasukkan ke dalam buluh. Semasa mengisi ayam ke dalam buluh, hentakkan sedikit buluh tersebut supaya ketulan ayam turun ke bawah. Pastikan buluh tersebut tidak terlalu penuh. Kemudian, tuangkan sedikit air ke dalam buluh da tutupkan mulut buluh dengan daun ubi yang telah disimpul. Bakarlah selama lebih kurang 1 jam untuk menghasilkan ayam pansoh yang sempurna. Selepas 1 jam, ayam tersebut sedia untuk dihidangkan.

Sebagai rumusannya, tidak terlalu sukar untuk membuat resepi ayam pansoh ini kerana hasilnya pasti akan memuaskan. Ayam pansoh adalah makanan yang perlu dirasa apabila berkunjung ke Sarawak. Resepi ini tidak terhad kepada memasak ayam sahaja tetapi pelbagai makanan boleh dimasak di dalam buluh. Contohnya, udang, ikan sotong dan sebagainya.

: Selamat mencuba ye sahabat! :

New Hair^^

hahhaa....muncul dgn rambut baru...tak lah baru sgt...just gunting kat bhgn depan jer n sdikit kat blkg...nampak juga kelainan wajah..hihi...td sy jln2 ngan kwn di pekan...agk berhabis la jugak...hehhe...tak pe lah,..xlama lg balik kmpung...yeahhhhhh

Selamat Hari Ibu, Mak....

8 May 2011...Selamat Hari Ibu, Mak...sy syg mak sgt2. Bagi sy, hari ibu disambut setiap hari. Tiap hari sy bergayut ngan mak. Hari ibu sy jauh dari mak. Mak kat Sarawak...sy rindu kat mak. Terima kasih mak. Jasamu dikenang hingga akhir hayat. Jasamu tak terbalas mak. Tiada ternilai jika dibanding dengan wang ringgit. Sejak lahir mak manjakan sy hingga kini. Kini umur sy hampir mencecah 22 tahun, mak masih manjakan sy, masih memeluk, mencium, dan membelai sy...mak sentiasa berusaha untuk memenuhi permintaan sy. Mak juga sentiasa buatkan yang terbaik untuk sy dan adik2. Sy btul2 rindukan mak skrg...:(...masalah sy akan selesai jika bersama mak. Berjauhan begini sy teruji...cabaran buat sy bila semuanya sy buat sendiri tanpa ada mak. Selama 4 bulan lebih sy menyelesaikan masalah sendiri, membuat segalanya sendiri tanpa mak. Cuti ni nanti sy akan sentiasa di sisi mak, tak nak jauh...sy nak tidur dlm pelukan mak seperti selalu. Mak, Terima kasih tak terhingga kerna telah membesarkan anakmu seperti sekarang ni. Sy tak mungkin berada di sini tanpa mak. Maklah sumber inspirasi sy. Sy berjanji akan belajar bersungguh2 di sini. Sy tak akan menghampakan harapan mak dan ayah...Terima kasih mak...sesungguhnya, maklah yg terbaik di dunia bagi sy dan maklah yang tercantik di mata sy...terima kasih mak...nantikan kepulangan anakmu ini....

*menulis di blog sambil berguguran air mata, mak....sy rindu mak sgt2....*

Yeahh...MERDEKA!!!

30 April 2011...merdeka3! hehhee...sy sgt gembira sbb habis exam! MERDEKA sbb terlepas dari segala bebanan dan tekanan yang membelenggu selama 4 bulan lebih di UPSI...MERDEKA! hahhaa...tamat sudah sem 4. Terasa begitu cepat masa berlalu meninggalkan segala kemanisan dan kepahitan di sini. Tak lama lagi umur mencecah 22 tahun! makin tua...hee...kadang-kadang kita menginginkan masa berlalu dengan pantas untuk mencapai kebebasan dari segala perkara yang menjemukan, menyakitkan, menyeksakan dan sebagainya dan kadang kala kita menginginkan masa untuk berputar semula. Begitulah lumrah hidup. Aku tak sabar untuk balik kampung, 4 bulan terasa 4 tahun. Terasa lama tidak menatap wajah emak, bapa dan adik2. Ramai yg dah menikmati percutian dengan keluarga masing2 kini. Cuti 4 bulan lebih! wow! Jiwa dan minda bebas daripada segala tekanan selama 4 bulan! Nak buat apa ek? kerja? duk umah? kerja? duk umah? sy xplan apa2 lg setakat ni. Kalau ada rezeki, sy kerja la... hehe...

sy sedang goyang kaki kini...menunggu masa nak balik SARAWAK...:)